大阪・ホワイティ梅田のPlus An(プラスアン)特製のみかさの皮に100%自家製餡した粒あんと栗をはさんだ和菓子です。
ふんわりと焼き上げたみかさの皮に、小豆の風味豊かに炊き上げた粒餡をサンドし、栗をトッピングしました。Plus An自慢の粒餡と栗の相性もぴったりです。
生産者を限定した北海道十勝産小豆を使い、小豆の形がきれいに残るよう、丁寧に炊き上げました。小豆の風味豊かなPlus An自慢の粒餡です。
みかさの皮は素材を厳選し、小麦粉は食感をよくするため北海道産と西日本産の国産小麦をブレンドし、卵はヨード卵を100%使用。ケーキのスポンジのようにふんわりとした軽い食感に焼き上げました。
消費期限:1日
アレルギー:卵、小麦
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